У рамках Тижня кулінарного мистецтва (з 01 по 05 грудня 2025 року) у виробничій лабораторії відбулася яскрава та ароматна виставка борошняних кондитерських виробів, яка перетворила звичайний навчальний простір на справжню майстерню смаків і творчості.
Здобувачі освіти представили широкий асортимент випічки, демонструючи не лише професійні навички, а й власний стиль, фантазію та вміння працювати з різними видами тіста. У повітрі панувала атмосфера тепла, затишку й гастрономічного натхнення. На виставці були представлені:
пиріжки з різноманітними начинками — пухкі, рум’яні, з акуратними формами, що свідчили про вміле поводження з дріжджовим тістом;
сосиски в тісті — рівномірно пропечені, із золотистою скоринкою та привабливою формою;
піца — яскрава, ароматна, з багатою начинкою та правильною структурою тіста.
Кожен виріб став результатом старанної роботи, точності та прагнення до вдосконалення. Здобувачі показали вміння замішувати тісто відповідної консистенції, правильно розкатувати, формувати та декорувати випічку, дотримуючись технологічних вимог.
Професійний супровід забезпечили майстри виробничого навчання Надія ПОБЕРЕЖЕЦЬ та Анна БОСЮК. Вони не лише контролювали процес, а й надихали здобувачів освіти, допомагали розкривати творчий потенціал і досягати високої якості виробів.
Виставка стала яскравою демонстрацією того, що борошняні вироби — це не просто їжа, а мистецтво, у якому кожна форма, кожна скоринка і кожен аромат розповідають про майстерність, старанність і любов до професії.