Ознайомлення з виробництвом виготовлення цукру

18 жовтня 2023 року майстер виробничого навчання Лілія БАБИЧ організувала здобувачам освіти, які опановують професію «Фермер», урок виробничого навчання на підприємстві ТОВ «Сігнет-Центр», що знаходиться в с.Андрушки Попільнянської громади. Допомагали супроводжувати групу майстер виробничого навчання Віктор ШИНКАРУК та класний керівник Ірина ЛЕСЬКО. Під час відвідування підприємства поглиблено вивчалась тема: Технологія механізованих процесів з переробки та зберігання технічних культур (на прикладі переробки цукрового буряка на цукор). Знайомство з процесом виробництва розпочалось з презентації підприємства, яку провела старший інспектор з кадрів Оксана КОСЯНЧУК. Крім того, майбутні кваліфіковані робітники ознайомились з умовами виробничої практики та працевлаштування. Потім інженер з охорони праці Тетяна ДАНИЛЮК провела вступний інструктаж з техніки безпеки на підприємстві і, безпосередньо, на самому заводі. Здобувачам освіти видали засоби захисту, а також радіогід системи. На цукровому заводі здобувачі освіти побачили усі процеси переробки цукрового буряку: від зібраного з поля урожаю аж до готового цукру. Молодь мала змогу скуштувати щойно виготовлений цукровий сироп і цукор. Про всі особливості виробництва розповіла змінний інженер-технолог Наталія Семененко. Крім вирощування і переробки цукрового буряка підприємство займається фермерством – розведенням великої рогатої худоби; вирощуванням, переробкою та зберіганням зернових, зернобобових та олійних культур. Тому здобувачам освіти організували ще екскурсію сучасним елеватором, яку провів старший майстер елеватора Ігор КЕБА. Майбутні фермери дізналися про роботу сушки, будову та принцип роботи силосу, мали можливість ознайомитись з роботою лабораторії елеватора, яку презентувала Наталія ГУЦУЛЮК. Працівниці лабораторії показали, як визначається вологість, засміченість і зараженість продукції. ДНЗ «Бердичівське ВПУ» щиро вдячне колективу ТОВ «Сігнет-Центр» за гостинність, цікаву, змістовну та інформативну розповідь про роботу підприємства.